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金科餐飲培訓

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關東煮培訓 瀏覽:1283

  • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培訓周期:3-5天能完全掌握
  • 學習時間:隨到隨學,不限學時
  • 課程學費:1580元
  • 報名電話:15981912451
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課程詳情


項目簡介:

關東煮的主料是花樣百出的丸類食品,口味獨特,唇齒留香。而其精髓主在湯汁,湯汁淡雅溫和,沒有任何侵略性和刺激性,淡雅而又風味才是好味道之魂。經過專業設備烹煮之后,配上秘制醬料,感受一次舌尖上肆無忌憚的釋放,讓口味上氤氳在口中久散不去。

課程安排及培訓優勢:


培訓項目

關東煮

培訓內容

1.講述廚房設備的認知和使用方法;
2.關東煮的原料講述;
3.關東煮的用料掌握;
4.重點掌握關東煮的烹飪 調味 和搭配技巧;
5.秘制關東煮底料的制作方法和配方;
6.關東煮的搭配和出品;

課程安排

理論學習:
1.開店流程講述,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3.投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。
 
示范講述:
1.專業老師一對一的實戰示范,講述技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
 
自我實戰:
1.自己準備所需原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我練習,老師引導,熟練掌握操作流程。

學習時間

 
隨到隨學,不限學時,包教包會,學會為止
上午:09:00-12:00     下午:13:00-18:00
 

特別贈送

1.培訓課程紙質操作流程;
2.培訓課程配方;
3.免費使用金科商標品牌;
4.后期免費享受指導整店運營;
5.后期免費享受技術更新。


項目優勢:

河南金科餐飲管理有限公司小吃培訓優勢
一、品牌口碑的實力
二、低投資、零風險、高回報
三、項目發展前景大
四、管理培訓和專業細致的指導
五、專業技術扶持
六、成功經驗分享

經營選址:

車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近


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