金科小吃報名電話:15981912451

您好,歡迎來到河南金科餐飲管理有限公司!

金科餐飲在線報名

中國中部地區小吃培訓基地

  • 24小時報名熱線:
  • 159-81912451

金科餐飲培訓

鹵牛肉培訓 查看更多

鹵牛肉培訓 瀏覽:1726

  • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培訓周期:3-5天能完全掌握
  • 學習時間:隨到隨學,不限學時
  • 課程學費:1980元
  • 報名電話:15981912451
  • 立即
    報名

課程詳情

項目簡介:

醬牛肉歷史悠久,以牛肉為原料,經過上百種優質香料調配而成,成就一款獨特風味的醬牛肉。因其做工簡單,領經驗即可上手,售賣價格昂貴,是很多加盟商投資的首選項目。


這道醬牛肉是采用風味十足,口感豐厚,并且上百種食膳藥材熬煮,具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,是一年四季人們進食補氣御寒的必備佳品。 

課程安排及培訓優勢:


 培訓項目

醬牛肉

 

 培訓內容

1.講述醬牛肉設備的認知和使用方法;
2.食材及調料料講述;
3.牛肉的選擇與前期處理;
4.醬牛肉的制作方法和工藝流程實操
5.醬牛肉的烹飪技巧;
6.秘制醬的制作,包括提香、上色、收汁的制作方法及流程;
7.醬牛肉時間的掌握以及如何做到有賣相等。
8.醬牛肉的保存方法及售賣技巧。

 

 課程安排

理論學習:
1.開店流程講述,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3.投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。
 
示范講述:
1.專業老師一對一的實戰示范,講述技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
 
自我實戰:
1.自己準備所需原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我練習,老師引導,熟練掌握操作流程。

 

 學習時間

 
隨到隨學,不限學時,包教包會,學會為止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 

 

 特別贈送

1.培訓課程紙質操作流程;
2.培訓課程配方;
3.免費使用金科商標品牌;
4.后期免費享受指導整店運營;
5.后期免費享受技術更新。

 

 

項目優勢:

1.口感筋道,色澤鮮美
優質醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實,切片時保持完整不會松散,切面成豆沙色;吃起來咸淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,軟爛可口 。
2.私工藝
公司秘制鹵汁配方,采用統一的工藝流程,充分把傳統的鹵制工藝與現代化設備完美結合,大大降低了人工成本和時間。
3.群體廣
醬牛肉味道鮮美,肉質可口,老少皆宜,受眾群體比較廣泛
 

經營選址:

農貿市場   超市附近   美食一條街 旅游景區  



實戰操作

聯系我們

友情鏈接:OLE西班牙語公共營養師培訓麻辣燙加盟古詩大全中國留學生網太原化妝培訓口才培訓小吃加盟水果店加盟教育機構加盟 小吃加盟

24小時報名專線

159-81912451


掃立送50元學費

在線客服
网赚平台哪个最赚钱k 上海快三中奖规则 老11选5软件 极速飞艇开奖历史 广西快乐10分网址 mg电子冰上曲棍球漏洞 365bet娱乐平台 18选7开奖号码 深圳风采今晚为什么不开奖 足球混合过关6×1大小 中国竟彩网论坛 中国体彩北单比分直播 夸克币怎么挖矿 爱棋牌游戏 体育彩票开奖公告 体彩竞彩篮球大小分 黑龙江时时彩历史数据