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涼拌西芹 瀏覽:1619

  • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培訓周期:3-5天能完全掌握
  • 學習時間:隨到隨學,不限學時
  • 課程學費:200元
  • 報名電話:15981912451
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課程詳情

項目簡介:

涼拌西芹是屬于夏季非常爽口的開胃菜,更是家常菜,做法簡單,用家常西芹焯水過涼即可,搭配木耳,香菜,花生等輔料,配之花生油、香油、精鹽、秘制醬料等,攪拌均勻即可食用,一般西芹不太容易入味,因此在涼拌之后等待片刻再食用,解暑生津,爽脆生香,是非常美味受歡迎的一道夏日開胃小吃。

課程安排及培訓優勢:


培訓項目

涼拌西芹

培訓內容

1.講述廚房設備的認知和使用方法;
2.涼拌西芹的原料講述;
3.涼拌西芹料的用料掌握;
4.重點掌握涼拌西芹的烹飪 調味 和搭配技巧;
5.涼拌西芹的制作方法和配方;
6.涼拌西芹的搭配和出品;

課程安排

理論學習:
1.開店流程講述,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3.投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。
 
示范講述:
1.專業老師一對一的實戰示范,講述技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
 
自我實戰:
1.自己準備所需原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我練習,老師引導,熟練掌握操作流程。

學習時間

 
隨到隨學,不限學時,包教包會,學會為止
上午:09:00-12:00     下午:13:00-18:00
 

特別贈送

1.培訓課程紙質操作流程;
2.培訓課程配方;
3.免費使用金科商標品牌;
4.后期免費享受指導整店運營;
5.后期免費享受技術更新。


項目優勢:

1.不需要刀工講究,一個人即可操作上手,秘制醬料獨家培訓。
2.一對一培訓,學會為止,開店或者攤販建議搭配其他涼菜,一年四季,火爆銷售,夏日季節頗受歡迎。
3.營養美味,酥脆爽口,營養豐富,老少皆宜。

經營選址:

車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近



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