項目簡介:
東北千葉醬香餅是一種東北地方特色的傳統新美味產品,給人帶去不一樣的新口感。他是用傳統的秘制醬料腌制,用優質精選面粉搭配多種特色輔料,通過多道專業的制作工序制作而成,每一道工序對廚師的技法有著嚴格的考究,這樣制作出來的東北千葉醬香餅口感出眾,勁道鮮香,色澤金黃,再搭配獨創的小料,可謂是東北一絕。
課程安排及培訓優勢:
培訓項目
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東北千葉醬香餅
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培訓內容
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1.講述千葉醬香餅設備的認知和使用方法;
2.千葉醬香餅所需食材及原料講述;
3.千葉醬香餅的制作方法和工藝流程實操;
4.千葉醬香餅與其他佐料的配比;
5.秘制醬的制作方法及流程;
7.千葉醬香餅出鍋時間的掌握以及如何做到有賣相等。
8.千葉醬香餅的保存方法及售賣技巧。
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課程安排
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理論學習:
1.開店流程講述,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3.投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。
示范講述:
1.專業老師一對一的實戰示范,講述技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實戰:
1.自己準備所需原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我練習,老師引導,熟練掌握操作流程。
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學習時間
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隨到隨學,不限學時,包教包會,學會為止
上午:09:00-12:00 下午:13:00-18:00
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特別贈送
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1.培訓課程紙質操作流程;
2.培訓課程配方;
3.免費使用金科商標品牌;
4.后期免費享受指導整店運營;
5.后期免費享受技術更新。
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項目優勢:
1.精選食材
通過嚴格把關層層篩選,精選優質的面粉原料,圓潤飽滿營養豐富,口感出眾。
2.獨家工藝
專業設備,獨創工藝流程,將傳統的烙餅工藝與現代化技術融合,提高效率,降低成本。
3.獨創產品
常見的食材經過創新和加工,搖身變成一種風靡大街小巷的美食!
4.群體廣泛
千葉醬香餅主要食材以特制大餅與秘制醬為主,營養價值更高,有助消化,老少皆宜。
經營選址:
車站附近 工廠宿舍 美食一條街 旅游景區 小學附近