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土家醬香餅培訓 瀏覽:1997

  • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培訓周期:3-5天能完全掌握
  • 學習時間:隨到隨學,不限學時
  • 課程學費:580元
  • 報名電話:15981912451
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課程詳情

項目簡介:

土家醬香餅是香辣咸香的特色小吃,據說是清朝康熙年間一位德福仁波切的僧人用自制的齋菜以及多種藥材香料秘制而成,因香客品嘗之后贊不絕口而廣為流傳。后經過傳承和創新,將這一風味小融合了香、甜、辣、脆等特點制成餅被售賣到各家各戶,成為色香味俱全的大眾口味醬香小吃,被廣為流傳。

課程安排及培訓優勢:


 培訓項目

 土家醬香餅

 培訓內容

1.土家醬香餅設備的認知和使用方法;
2.土家醬香餅所需食材及原料講述;
3.土家醬香餅的制作方法和工藝流程實操;
4.土家醬香餅與其他佐料的配比;
5.秘制醬的制作方法及流程;
7.土家醬香餅出鍋時間的掌握以及如何做到有賣相等。
8.土家醬香餅的保存方法及售賣技巧。

 課程安排

理論學習:
1.開店流程講述,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3.投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。


示范講述:
1.專業老師一對一的實戰示范,講述技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。


自我實戰:
1.自己準備所需原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我練習,老師引導,熟練掌握操作流程。

 學習時間

 
隨到隨學,不限學時,包教包會,學會為止
上午:09:00-12:00     下午:13:00-18:00
 

 特別贈送

1.培訓課程紙質操作流程;
2.培訓課程配方;
3.免費使用金科商標品牌;
4.后期免費享受指導整店運營;
5.后期免費享受技術更新。

 

項目優勢:

1.精選材
土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。
2.私工藝
公司獨創專業醬香餅設備,采用統一的工藝流程,充分把傳統的烙餅工藝與現代化設備完美結合,大大降低了人工成本和時間。
3.新產品
醬香餅為越來越多的朋友們喜歡,原因有兩個,一是醬香餅購買成本便宜,全部成本兩元一斤,并且不耽誤時間,一會就烤好,二是餅香脆,抹上辣醬,更是另人回味無窮。這無疑是香醬餅火爆的最主要原因
4.群體廣
醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當火爆,數十人排隊等候成為一道城市的風景線,其實這是一項陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業青年,以及低收入人群,這種投資小,風險小,回報快,已經讓很多人發財致富起來。

經營選址:

車站附近   工廠宿舍   美食一條街 旅游景區 小學附近 城中村附近



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