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金科餐飲培訓

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饸饹面技術培訓 瀏覽:2220

  • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培訓周期:5-7天能完全掌握
  • 學習時間:隨到隨學,不限學時
  • 課程學費:1686元
  • 報名電話:15981912451
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課程詳情


項目簡介:

饸饹面是中國北方晉冀魯豫陜五省的傳統特色面食,利用專業的饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)將蕎麥面、高粱面、小麥面放在饸饹床子里擠壓而成圓柱形面條,簡單烹煮,配上濃郁骨湯,一把香蔥激發香味,形成一道獨特風味的家常名吃。

課程安排及培訓優勢:


 培訓項目

饸饹面

 培訓內容

1.講述饸饹面的發源、歷史以及各地的飲食習慣;
2.饸饹面所需食材及原料講述;
3.饸饹面的制作方法和工藝流程實操;
4.饸饹面湯料的熬制;

 課程安排

理論學習:
1.開店流程講述,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3.投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。
 
示范講述:
1.專業老師一對一的實戰示范,講述技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
 
自我實戰:
1.自己準備所需原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我練習,老師引導,熟練掌握操作流程。

 學習時間

 
隨到隨學,不限學時,包教包會,學會為止
上午:09:00-12:00     下午:13:00-18:00
 

 特別贈送

1.培訓課程紙質操作流程;
2.培訓課程配方;
3.免費使用金科商標品牌;
4.后期免費享受指導整店運營;
5.后期免費享受技術更新。


項目優勢:

1.投資不高:面食屬于快餐行業,市場大,讓你有穩定的顧客源,現金流交易,無賒欠,2-3人即可營業操作,10天即可開業。
2.產品優勢:濃縮面食精華,經過十年技術沉淀,所有產品味道均代表面食高水準,舌尖上的美食,吃過讓人念念不忘。
3.經營成本低:饸饹面項目小而專,店面可大可小,2人即可開店,無需大廚,節約房租人工。

經營選址:

車站附近   工業區附近   居民小區集中地 旅游景區 美食街或美食廣場

饸絡面培訓


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