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升級版雞蛋灌餅培訓 瀏覽:1357

  • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培訓周期:2-3天能完全掌握
  • 學習時間:隨到隨學,不限學時
  • 課程學費:1280元
  • 報名電話:15981912451
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課程詳情


項目簡介:

雞蛋灌餅是采用優質面粉制作成餅胚,之后打入雞蛋,卷上雞蛋、青菜特制出的一款優質小吃。利用快、準、精、均等特點,將秘制的餅胚快速導入雞蛋液,利用其速熟的特點快速將雞蛋凝固在餅胚內部,實現餅酥脆、蛋軟嫩的口感。因其特點營養均衡,口味軟香而深受消費者喜歡,可是說是“雙河兩山地區”的著名風味小吃。

課程安排及培訓優勢:


培訓項目

升級版雞蛋灌餅培訓

 

培訓內容

1.講述雞蛋灌餅所需設備的認知和使用方法;
2.雞蛋灌餅所需食材的挑選及原料講述;
3.雞蛋灌餅醬料的調配方法;
4.重點掌握雞蛋灌餅的制作方法和操作流程實操;
5.雞蛋灌餅系列的搭配和出品。
6.雞蛋灌餅的保存方法。

 

課程安排

理論學習:
1.開店流程講述,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3.投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。
 
示范講述:
1.專業老師一對一的實戰示范,講述技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
 
自我實戰:
1.自己準備所需原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我練習,老師引導,熟練掌握操作流程。

 

學習時間

 
隨到隨學,不限學時,包教包會,學會為止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 

 

特別贈送

1.培訓課程紙質操作流程;
2.培訓課程配方;
3.免費使用金科商標品牌;
4.后期免費享受指導整店運營;
5.后期免費享受技術更新。

 

 

項目優勢:

1.精選材
雞蛋灌餅至今一直風靡全國,是比較傳統而又美味的一道小吃,老少皆宜。
2.私工藝
加入傳統的煎制方式,合理的制作流程,事半功倍,大大節省了成本和時間
3.群體廣
價格實惠,老少皆宜,學生群體宜可消費。

經營選址:

車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近


雞蛋灌餅

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