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金科餐飲培訓

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大臉雞排培訓 瀏覽:939

  • 培訓時間:9:00-12:00,13:00-18:00
  • 培訓周期:5-7天能完全掌握
  • 學習時間:隨到隨學,不限學時
  • 課程學費:880元
  • 報名電話:15981912451
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課程詳情

項目簡介:

大臉雞排,顧名思義,跟臉一樣大的雞排,非常實惠美味,厚實多汁的雞肉,口感細致嫩滑,滋味豐富立體,鮮香可口,是逛街小吃的必備佳品。大臉雞排源于臺灣,現在是全國連鎖小吃,聞名各個城市,大街小巷店面均可見到。制作工藝簡單,采用傳統秘制配方腌制,營養健康,堅持品質,保證新鮮,既傳承了臺灣原始風味,又添加了額外營養和美味,讓大臉雞排備受歡迎。

課程安排及培訓優勢:


培訓項目

大臉雞排

口味:香辣、麻辣、甜辣、番茄、梅子、黑椒等

培訓內容

1.講述大臉雞排設備的使用方法;
2.大臉雞排所需食材及原料講述;
3.大臉雞排的制作方法和工藝流程實操;
4.大臉雞排撒粉的配比;
5.大臉雞排的炸制技巧;
6.大臉雞排的醬料制作方法及流程;
7.大臉雞排炸制的時間掌握以及如何做到有賣相等。
8.大臉雞排操作技巧及售賣技巧。

課程安排

理論學習:
1.開店流程講述,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
3.投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。
 
示范講述:
1.專業老師一對一的實戰示范,講述技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預算。
自我實戰:
1.自己準備所需原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我練習,老師引導,熟練掌握操作流程。

學習時間

 
隨到隨學,不限學時,包教包會,學會為止
上午:09:00-12:00      下午:13:00-18:00
 

特別贈送

1.培訓課程紙質操作流程;
2.培訓課程配方;
3.免費使用金科商標品牌;
4.后期免費享受指導整店運營;
5.后期免費享受技術更新。

 

項目優勢:

1.影響力
品種類繁多、價格不等,口味多樣化,加盟雞排,自己當老板,更是總部合伙人,是品牌的代言者,更是消費者欣蘭和認證的權威代表。


2. 營銷力
廣告,是營銷手段直接、果斷、有效果的一個方法——廣告。金科小吃培訓總部有營銷廣告團隊,這是最得力的營銷策劃團隊,幫加盟商進行有效的線上推廣,線下銷售,帶來實打實的變現數據。

3.專業性
金科小吃培訓是至今系統部門規劃比較完善的一個學校,具有明確的美食研發部門,網絡優化部門,線上運營部門,活動策劃部門,原料供應部門等多個部門,幫助加盟商穩扎穩打的運營。
 

經營選址:

車站附近  工廠宿舍  美食一條街 旅游景區 小學附近



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